1. Aprovizionarea cu oxigen prin întoarcerea piloților este una dintre condițiile de bază pentru producerea fermentației aerobe.Funcția principală a întoarcerii:
①Oferiți oxigen pentru a accelera procesul de fermentație al microorganismelor;②Ajustați temperatura grămezii;③Uscați grămada.
Dacă numărul de ture este mic, volumul de ventilație nu este suficient pentru a furniza suficient oxigen pentru microorganisme, ceea ce va afecta creșterea temperaturii de fermentație;dacă numărul de întoarceri este prea mare, se poate pierde căldura grămezii de compost, ceea ce va afecta gradul de inofensivitate al fermentației.De obicei, în funcție de situație, grămada se întoarce de 2-3 ori în timpul fermentației.
2. Conținutul de materie organică afectează temperatura de stocare și ventilația și alimentarea cu oxigen.
Conținutul de materie organică este prea scăzut, căldura generată de descompunere nu este suficientă pentru a promova și menține proliferarea bacteriilor termofile în fermentație și este dificil ca grămada de compost să atingă stadiul de temperatură ridicată, ceea ce afectează igienă și efect inofensiv al fermentației.Mai mult, datorită conținutului scăzut de materie organică, va afecta eficiența îngrășământului și valoarea de utilizare a produselor fermentate.Dacă conținutul de materie organică este prea mare, va fi necesară o cantitate mare de oxigen, ceea ce va cauza dificultăți practice în întoarcerea grămezii pentru aprovizionarea cu oxigen și poate provoca condiții anaerobe parțiale din cauza aportului insuficient de oxigen.Conținutul adecvat de materie organică este de 20-80%.
3. Raportul optim C/N este de 25:1.
În fermentație, C organic este folosit în principal ca sursă de energie pentru microorganisme.Cea mai mare parte din C organic este oxidat și descompus în CO2 și volatilizat în timpul metabolismului microbian, iar o parte din C constituie materia celulară a microorganismelor înseși.Azotul este consumat în principal în sinteza protoplastelor, iar cel mai potrivit raport C/N este de 4-30 în ceea ce privește nevoile nutriționale ale microorganismelor.Când raportul C/N al materiei organice este în jur de 10, materia organică este descompusă de microorganisme la cea mai mare rată.
Odată cu creșterea raportului C/N, timpul de fermentație a fost relativ prelungit.Când raportul C/N al materiei prime este de 20, 30-50, 78, timpul de fermentație corespunzător este de aproximativ 9-12 zile, 10-19 zile și 21 de zile, dar când raportul C/N este mai mare de 80 Când: 1, fermentația este doar dificil de realizat.
Raportul C/N al fiecărei materii prime de fermentație este de obicei: rumeguș 300-1000, paie 70-100, materie primă 50-80, gunoi de grajd uman 6-10, gunoi de grajd de vaca 8-26, gunoi de grajd de porc 7-15, gunoi de grajd de pui 5 -10 , Namol de canalizare 8-15.
După compostare, raportul C/N va fi semnificativ mai mic decât cel înainte de compostare, de obicei 10-20:1.Acest tip de raport C/N de descompunere și fermentare are o eficiență mai bună a îngrășămintelor în agricultură.
4. Dacă umiditatea este adecvată afectează direct viteza de fermentație și gradul de descompunere.
Pentru fermentarea nămolului, conținutul adecvat de umiditate al grămezii este de 55-65%.În funcționarea efectivă, metoda simplă de determinare este următoarea: țineți materialul strâns cu mâna pentru a forma o minge și vor apărea urme de apă, dar este mai bine ca apa să nu picure.Umiditatea cea mai potrivită pentru fermentarea materiei prime este de 55%.
5. Granularitatea
Oxigenul necesar pentru fermentare este furnizat prin porii particulelor de materie primă de fermentare.Porozitatea și dimensiunea porilor depind de mărimea particulelor și rezistența structurală.La fel ca hârtia, animalele și plantele și țesăturile din fibre, densitatea va crește atunci când este expusă la apă și presiune, iar porii dintre particule vor fi mult reduse, ceea ce nu este propice pentru ventilație și alimentare cu oxigen.Dimensiunea adecvată a particulelor este în general de 12-60 mm.
6. pH Microorganismele se pot reproduce într-un interval mai mare de pH, iar pH-ul potrivit este 6-8,5.De obicei, nu este nevoie să ajustați pH-ul în timpul fermentației.
Ora postării: 27-feb-2023
